ΚΟΥΖΙΝΑ

Χοιρινό μπούτι με πουρέ γλυκοπατάτας

ΚΟΥΖΙΝΑ

Οταν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε ξύσμα εσπεριδοειδών, αποφεύγουμε τα φρούτα με πολύ γυαλιστερή επιφάνεια διότι έχουν επικάλυψη...

Cheesecake κεράσι στο ποτήρι

ΚΟΥΖΙΝΑ

Τι χρειαζόμαστε: ½ πακέτο μπισκότα Digestive 1 κ.σ. βούτυρο 1 κεσεδάκι τυρί κρέμα light 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι πλήρες 1 ½ κ.σ ζάχαρη άχνη 400 γρ....

Πίτες- Συμβουλές για το ψήσιμό τους

ΚΟΥΖΙΝΑ

Αγαπάμε τις πίτες! Νομίζω είναι στο αίμα των Ελλήνων αυτή η εκ γενετής, ανιδιοτελής αγάπη για τις πίτες! Γλυκιές, αλμυρές, με λαχανικά, με...

Ψήσιμο λαχανικών- 5 συμβουλές που πρέπει να προσέξουμε

ΚΟΥΖΙΝΑ

Πόσο μας αρέσουν τα ψητά λαχανικά! Νοστιμιά και υγεία στο πιάτο μας! Εύκολα και απλά! Πλένουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε και τα βάζουμε...

Τούρτα cheesecake με μερέντα

ΚΟΥΖΙΝΑ

Όταν βλέπεις την φωτογραφία το μόνο πράγμα που επιθυμείς είναι να πάρεις ένα κουτάλι και να απολαύσεις την τούρτα που εικονίζεται! Μια...

Φρούτα στην… κατάψυξη!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Πολλές φορές χρειαζόμαστε ή θέλουμε φρούτα κάποιας άλλης εποχής που δεν μπορούμε να τα βρούμε φρέσκα στην αγορά. Άλλες φορές πάλι...

Παγωτό με 3 υλικά- Χωρίς παγωτομηχανή!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Παγωτάκι από τα χεράκια σας! Πανεύκολα, οικονομικά και γρήγορα! Με 3 μόνο υλικά και χωρίς παγωτομηχανή! Μετά από αυτήν την συνταγή δεν θα...

Σως ρουίλ - rouille sauce

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μια γαλλική σως που θυμίζει κάτι μεταξύ μαγιονέζας και σκορδαλιάς με καυτερή πιπεριά. Εύκολη, ιδιαίτερη και ελαφρώς πικάντικη, δίνει...

Αλμυρή τούρτα με κρέπες

ΚΟΥΖΙΝΑ

Φαντασία να υπάρχει μόνο κι όλα τα άλλα είναι θέμα γούστου! Μια πρωτότυπη, αλμυρή τούρτα με κρέπες! Υπέροχη και απολαυστική με γεύσεις...

Κρύο σάντουιτς με σολομό, ντομάτα και ρόκα

ΚΟΥΖΙΝΑ

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη   Υλικά   Για 2-4 άτομα   8 φέτες πολύσπορου ψωμιού 300 γραμμάρια...

Αλμυρές βόμβες με μπέικον

ΚΟΥΖΙΝΑ

Βόμβες γεύσης, βόμβες απόλαυσης! Μια ιδιαίτερη και πεντανόστιμη ιδέα για πάρτι και για μπουφέ! Ετοιμάστε τες και ενθουσιάστε τους...

Κέικ με ζύμη πίτσας

ΚΟΥΖΙΝΑ

Εσείς έχετε δοκιμάσει κέικ με ζύμη πίτσας; Ευκαιρία να το κάνετε! Πανεύκολο, γρήγορο, οικονομικό, εμφανίσιμο, μυρωδάτο και...

Τι σημαίνει «Γκρατινέ» ;

ΚΟΥΖΙΝΑ

Ένας πολύ συνηθισμένος όρος που συναντάμε πολύ συχνά σε συνταγές μαγειρικής και που ακούμε ακόμη πιο συχνά στις πολυάριθμες πλέον...

Μπάρες δημητριακών με 3 υλικά!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Έτοιμες σε 10 λεπτά! Χωρίς ψήσιμο και χωρίς κόπο! Ένα γρήγορο, εύκολο και οικονομικό γλυκό σνακ που θα λατρέψουν τα παιδιά, αλλά και οι...

Ντοματόρυζο: Το καλοκαιρινό!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Ανάλογα με τα γούστα μας μπορούμε να αυξήσουμε ή να μειώσουμε την ποσότητα της ντομάτας που θα συμπεριλάβουμε στη συνταγή μας. Όσο...

Σουφλέ λαχανικών

ΚΟΥΖΙΝΑ

Για να παραμείνει το σουφλέ αφράτο και φουσκωτό δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου κατά τη διάρκεια του...

Κρύο σάντουιτς με σολομό, ντομάτα και ρόκα

ΚΟΥΖΙΝΑ

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα 8 φέτες πολύσπορου ψωμιού 300 γραμμάρια καπνιστός...

Τούρτα μους σοκολάτας

ΚΟΥΖΙΝΑ

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα Για τη βάση 1/2 κουτί (500 γραμμάρια) μπισκότα σοκολάτας...

Σαλάτα με μαυρολάχανα και αλοιφή απο φασόλια

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μια παραλλαγή της γνωστής ποντιακής συνταγής από τη Δέσποινα Χριστοφορίδου αποκλειστικά για το pontos-news.gr   ΥΛΙΚA Μια λαχανίδα μετρίου...

Χορτοφαγικό φρικασέ

ΚΟΥΖΙΝΑ

Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αβγό για το δέσιμο της σάλτσας, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με 1 κ.γ. κορν φλάουρ διαλυμένο στον...