ΚΟΥΖΙΝΑ

ΚΟΥΖΙΝΑ

Cheesecake σοκολάτας- χωρίς ψήσιμο!

Σοκολάτα, σοκολάτα, σοκολάτα! Ένα cheesecake όλο σοκολάτα! Και το καλύτερο; Είναι πανεύκολο και πολύ γρήγορο! Θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σας γλυκό! Μπορείτε να...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μυστικά για την τέλεια σαντιγί

Μικρές συμβουλές, αλλά μεγάλα μυστικά για μια πετυχημένη σαντιγί! Όλα να είναι κρύα!! Τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσουμε (ο κάδος του μίξερ ή το μεταλλικό μπολ ) καλό είναι να τα...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Πλένετε σωστά τα λαχανικά;

Πώς πρέπει να πλένω τα λαχανικά; Aρκεί να τα βάζω κάτω από το νερό ή χρειάζεται και ξέπλυμα με ξίδι; Nα πλένω τα φρούτα με σαπούνι; Tο ελλιπές πλύσιμο μπορεί να μου προκαλέσει προβλήματα...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Λαδόψωμο

Όσοι δεν το έχετε δοκιμάσει πρέπει σύντομα να το κάνετε! Ένα ξεχωριστό ψωμί με ιδιαίτερη γεύση και υφή που μένει αξέχαστο! Πραγματικά, μπορεί να φαγωθεί και σκέτο μέσα σε λίγα...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Η μεσογειακή διατροφή ήταν… ελληνική

Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι η γεύση ήταν βασικός δείκτης υγείας   Ο χαρακτηριστικός τρόπος μαγειρικής, που ακολουθείται για τη δημιουργία των πλούσιων γεύσεων...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Εύκολη σπανακόπιτα με πράσο και τυρί

Μμμμ… ήδη από την φωτογραφία αναδεικνύονται μυρωδιές! Η πιο εύκολη και νόστιμη σπανακόπιτα! Μπορεί το άνοιγμα του σπιτικού φύλλου να έχει μεγάλη διαδικασία, αλλά και η γέμιση σε...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Σαλάτα με κριθαράκι

Δεν είμαστε λίγοι αυτοί που αγαπάμε τις μακαρονοσαλάτες! Μια συνταγή για σαλάτα, λίγο διαφορετική….με κριθαράκι! Ίσως η πιο υγιεινή σαλάτα με βάση τα ζυμαρικά, καθώς δεν...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Φλαν σοκολάτας με καραμέλα

Είναι από τις συνταγές όπου ο τίτλος μιλάει από μόνος του και όλα τα άλλα είναι περιττά! Σοκολάτα και καραμέλα ενώνουν τις δυνάμεις τους και προσφέρουν μια μοναδική εμπειρία...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Τι κάνουμε αν ζαχαρώσει το μέλι;

Αρχικά να τονίσουμε ότι το μέλι δεν χαλάει! Το μέλι που έχει ζαχαρώσει δεν σημαίνει ότι έχει αλλοιωθεί και ότι πρέπει να το πετάξετε! Επίσης, το αν ζαχαρώσει ένα μέλι εξαρτάται από το...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Συμβουλές για βράσουμε σωστά το τσάι

Μικρά μυστικά για να βράσουμε σωστά το τσάι και να επωφεληθούμε από τις ωφέλιμες ιδιότητές του και την απόλαυσή του. Γιατί η παρασκευή του τσαγιού είναι τέχνη… έχουμε, λοιπόν,...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Η ιστορία του Hotdog!

Το γνωστό σε όλους καυτό σκυλί (hotdog) που έρχεται από την Αμερική.  Οι Αμερικάνοι τα λατρεύουν! Φημολογείται, μάλιστα, πως ένας μέσος Αμερικάνος καταναλώνει περίπου 60 hotdogτον χρόνο! ...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μπισκότα με 3 υλικά (χωρίς γάλα)

Εύκολα, γρήγορα, οικονομικά και πεντανόστιμα! Ναι, είναι αλήθεια! Μπισκότα με μόνο 3 υλικά! Ετοιμάστε τα και εκπλήξτε τους όλους! Η συνταγή είναι βασική! Μπορείτε να...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Πώς λιώνω την σοκολάτα μπεν-μαρί (στο σπίτι);

Μπεν μαρί, ονομάζουμε την μέθοδο μαγειρέματος στην οποία χρησιμοποιούμε ένα σκεύος που δεν έρχεται σε άμεση επαφή με τη φωτιά, αλλά είναι τοποθετημένο πάνω σε άλλο σκεύος,...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Κέικ πορτοκάλι με ολόκληρα πορτοκάλια και κρέμα τυρί

Ναι, ναι.. με ολόκληρα πορτοκάλια! Το απόλυτο πορτοκαλένιο κέικ! Ένα κέικ που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε!! Πεντανόστιμο, μυρωδάτο, υπερ- πορτοκαλένιο! Τα ολόκληρα...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Αλοιφή με φρέσκα κρεμμύδια

Απολαυστική, πρωτότυπη και πανεύκολη! Μια αλοιφή που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Με κρεμμύδια, κασέρι, μαγιονέζα και μπέικον! Απολαύστε την με κράκερς, με κρεατικά, στο...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Κοτόπουλο με μανιτάρια και ντοματίνια

Η φωτογραφία μιλάει από μόνη της! Μια πανδαισία γεύσεων σε ένα φαγητό! Ένα φαγητό για όλη την οικογένεια, για ένα τραπέζι με φίλους! Ένα φαγητό που μας φέρνει όλους πιο κοντά! Εύκολο...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Εύκολη τούρτα με κομπόστα

Τα γενέθλια πλησιάζουν και δεν έχετε χρόνο για την κουζίνα; Οι ικανότητές σας στην κουζίνα δεν είναι και οι καλύτερες; Θέλετε μια τούρτα που θα αρέσει σε όλους σίγουρα; ...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Παιδειατροφή- τι είναι;

Πριν λίγες μέρες πραγματοποιήθηκε μια εκδήλωση στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας στην οποία επισημοποιήθηκε η ένταξη και συμμετοχή της πόλης στο πρόγραμμα «Παδειατροφή». Με αφορμή...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Κέικ με σοκολάτα και φράουλες

Χρώματα και μυρωδιές σε ένα κέικ! Άμα το δοκιμάσετε αυτό θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σας κέικ! Εύκολο, γρήγορο και τόσο απολαυστικό! Λατρεμένο, επίσης, πολύ και από τα...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μπιφτέκι λαχανικών

Υπέροχα, υγιενότατα, εύκολα και πεντανόστιμα! Κανένα φαγητό, ίσως, δεν έχει τόσα πολλά λαχανικά! Και ποτέ κανένα μπιφτέκι δεν ήταν τόσο υγιεινό! Μια πολύ ωραία ιδεά για να φάνε και τα...