ΚΟΥΖΙΝΑ

ΚΟΥΖΙΝΑ

Τα φαγητά της κουζίνας του Πόντου παρουσιάζονται στην Πτολεμαΐδα

Για περισσότερο από δέκα χρόνια ο Σύλλογος Ποντίων Πτολεμαΐδας καλεί το κοινό να γνωρίσει από κοντά την ποντιακή κουζίνα. Οι γυναίκες του συλλόγου και όχι μόνο...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Τάρτα με πατάτα και λουκάνικο

Πατατούλες, λουκάνικο, φασολάκια, μανιτάρια και η τάρτα είναι έτοιμη! Μια λαχταριστή τάρτα, που θυμίζει λίγο σουφλέ πατάτας, και που θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σας! Οι...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Αλμυρό κέικ με αλεύρι καλαμποκιού

Ένα λαχταριστό, αλμυρό σνακ για μικρούς και μεγάλους! Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο! Με αλεύρι από καλαμπόκι που του χαρίζει την ιδιαίτερη και χαρακτηριστική γεύση του! ...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Σουφλέ σοκολάτας με σως καραμέλας!

Διπλή αμαρτία! Σοκολάτα και καραμέλα μαζί, σε ένα γλυκό! Η σοκολατένια, πλούσια γεύση του σουφλέ, συνοδεύεται από την ρευστή καραμέλα και η αμαρτία ξεκινά… Εύκολο και...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Γεμιστές πιπεριές με μακαρόνια

Πιπεριές γεμιστές …όχι με ρύζι, αλλά με μακαρόνια! Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη, γιατί έχουμε μια αδυναμία σε αυτές τις συνταγές. Με μακαρόνια, λοιπόν, που όλοι αγαπάμε για να...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μπανανο-μάφινς με σοκολάτα

Μπανάνα και σοκολάτα σε ένα μάφιν!! Τα λόγια είναι περιττά! Η γεύση αυτού του μάφιν ξυπνάει όλες τις αισθήσεις! Το σπίτι μοσχομυρίζει σοκολάτα και μπανάνα και ανυπομονείς να...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Συνοδευτικό με λάχανο

Μια συνταγή σε αφιερωμένη σε όσους αγαπούν το λάχανο, αλλά και σε όσους αναζητούν το κάτι διαφορετικό στην γεύση! Μια υγιεινή επιλογή για να συνοδεύσουμε το κρέας, το...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Σουφλεδάκια με χοιρινό

Μια υπέροχη, απολαυστική και εμφανίσιμη πρόταση! Ένα ολοκληρωμένο γεύμα που συνδυάζει το κρέας με λαχανικά! Απλό, εύκολο και γρήγορο, μπορεί να αποτελέσει και κυρίως...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Σοκολάτα με κορν φλέικς!

Μια συνταγή αφιερωμένη στα παιδιά, αλλά και σε όσους νιώθουν ακόμη παιδιά! Η σοκολάτα που όλοι αγαπάμε, ενώνεται με τα αγαπημένα μας δημητριακά και το αποτέλεσμα; Ένα απόλυτα...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Κανελο- μπουκίτσες!

Υπέροχες μικρές μπουκίτσες κανέλας για όσους αγαπούν την κανέλα! Το σπίτι μοσχομυρίζει κανέλα και όλοι ανυπομονούν να βγούνε από τον φούρνο! Το γλάσο από πάνω είναι...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Τυραμισού σοκολάτας…στο ποτήρι!

Ένα γλυκό για…το πιείς στο ποτήρι! Αφιερωμένο ειδικά σε αυτούς που λατρεύουν τα γλυκόξινα και την ιδιαίτερη, γλυκόξινη κρέμα του τυραμισού! Το τυραμισού, λοιπόν,...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Ανοιχτή πίτα με κεφτεδάκια και μπρόκολο

Περίσσεψαν κεφτεδάκια; Κανένα πρόβλημα! Μια υπέροχη ιδέα για μια υπέροχη ανοιχτή πίτα με τα κεφτεδάκια που μας ξέμειναν! Λαχταριστή και «γεμάτη», μπορεί να σερβιριστεί και ως...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Λουκουμαδο- πιτάκια με μερέντα!

... της Δήμητρας Τσαλκιτζή ...   Μμμμ… και στο σημείο αυτό κλείνουμε το στόμα μας μαζεύουμε τα σάλια μας! Κάθε λέξη είναι λίγη για να περιγράψει αυτά τα υπέροχα, σοκολατένια, αφράτα,...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Γλυκό χωρίς ψήσιμο!

... της Δήμητρας Τσαλκιτζή ...   Και όχι μόνο χωρίς ψήσιμο! Το γλυκό αυτό είναι πεντανόστιμο και υγιεινότατο! Τραγανό και με διάφορες μυρωδιές να το στολίζουν, το κέικ αυτό θα γίνει...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Πιπεριές κέρατο γεμιστές!

... της Δήμητρας Τσαλκιτζή...   Έτσι…Απλά, νόστιμα και υγιεινά! Ένα υπέροχο, απλό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια! Ελαφρύ και θρεπτικό που σερβίρεται και για κυρίως γεύμα...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Πατάτες στον φούρνο με σπανάκι

Αγαπάμε τις πατάτες, όπως και να είναι! Ψητές, τηγανιτές, βραστές, σε σαλάτα, σε ορεκτικό, σε πουρέ… Μια εναλλακτική πρόταση για να δοκιμάσουμε τις πατάτες αλλιώς! Χωρίς κρέμες...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Ρύζι - τύποι και είδη ρυζιών, τρόποι μαγειρέματος

Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά διατροφικά είδη της ανθρωπότητας: τα δύο είδη του αποτελούν το ένα πέμπτο των συνολικά καταναλισκομένων θερμίδων παγκοσμίως.  Δεν είναι...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Σαλάτα με φασόλια, γαρίδες, σπανάκι και φέτα!

... της Δήμητρας Τσαλκιτζή...   Μια ιδιαίτερη, διαφορετική σαλάτα, όλο υγεία! Μια ωραία ιδέα για να φάμε τα φασόλια, πέρα από την πατροπαράδοτη φασολάδα. Φασόλια, γαρίδες, σπανάκι και...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Κέικ σοκολάτας!!

... της Δήμητρας Τσαλκιτζή...   Υγρό, ζουμερό, υπέρ-σοκολατένιο, εύκολο, γρήγορο, οικονομικό!!!! Θέλουμε κι άλλα; Δεν νομίζω! Η απόλυτη συνταγή για το πιο ονειρεμένο...

ΚΟΥΖΙΝΑ

Συμβουλές για το τέλειο κέικ!

... της Δήμητρας Τσαλκιτζή...   Γιατί δεν μου φούσκωσε καλά το κέικ; Γιατί «έκατσε»; Μέσα δεν ψήθηκε καλά μέσα, τι να κάνω; Γιατί δεν είναι αφράτο;   Απαντήσεις στις παραπάνω...