ΚΟΥΖΙΝΑ

Ρολάκια μελιτζάνας

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μικρά αλλά από γεύση υπόσχονται πολλά! Εύκολα ρολάκια με μελιτζάνα, τυρί και σάλτσα ντομάτας! Μια πολύ ωραία ιδέα για ορεκτικό, αλλά και...

Περέκ, Παραδοσιακή Ποντιακή πίτα

ΚΟΥΖΙΝΑ

Περέκ, Παραδοσιακή Ποντιακή πίτα.. {youtube}lEMTBySIaV0{/youtube}   epontos.blogspot.gr

Μαγιά- ξερή ή νωπή; (Χαρακτηριστικά και Αναλογίες)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Την χρησιμοποιούμε πολύ συχνά στην κουζίνα! Για αλμυρές ή γλυκιές ζύμες, είναι ο πρωταγωνιστής! Την συναντάμε στο εμπόριο σε 2 μορφές, ξερή...

Τροφές που μας κάνουν… χαρούμενους!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Η ευτυχία βρίσκεται στο πιάτο μας! Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο πως ορισμένες τροφές μπορούν να μας κάνουν να αισθανόμαστε...

Ελαφρύ κέικ με γιαούρτι! (με λίγα λιπαρά)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Ανάλαφρο, αφράτο, γευστικό και χωρίς πολλά λιπαρά! Αν το δοκιμάστε, αυτό το κέικ θα γίνει το αγαπημένο σας! Είναι, αν όχι ίδιο, σχεδόν ίδιο με...

Συνέντευξη-foodaki

ΚΟΥΖΙΝΑ

Τι να πει κανείς για το foodaki; Ο χαρακτηρισμός foodblogείναι πολύ λίγος.. Σε μια περιπλάνηση μέσα στο μπλογκ, συναντά κανείς γεύσεις από διάφορες...

Συνταγή για φασόλια «Φακαλουίτα» (από το Foodaki.gr)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Εσείς έχετε δοκιμάσει ποτέ φασόλια «Φακαλουίτα»; Ξέρετε τι είναι αυτά τα φασόλια; Τα φασόλια «Φακαλουίτα» είναι ένα είδος ...

Νέο θέμα στην στήλη «Περί Ορέξεως»!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Από αυτήν την εβδομάδα ξεκινά ένα νέο θέμα στην στήλη «Περί Ορέξεως»! Με αυτό το άρθρο εγκαινιάζεται η νέα αυτή θεματολογία. Και τι...

4 φυσικές συνταγές… ομορφιάς με μαγειρική σόδα!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Ένα υλικό, πολλές λύσεις! Η μαγειρική σόδα είναι πολύ γνωστή για τις καλλυντικές, καθαριστικές, απολεπιστικές και ενυδατικές τις...

Τι σημαίνει διατροφικά το μανταρίνι

ΚΟΥΖΙΝΑ

Καλύπτει σχεδόν το 50% των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη C   Το μανταρίνι είναι ένα χαρακτηριστικό φρούτο του χειμώνα, ιδιαίτερα αγαπητό από...

Μπολάκια από σοκολάτα! (Βίντεο)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Ναι, ναι!! Καλά διαβάσατε! Μπολάκια φτιαγμένα από σοκολάτα! Και το καλύτερο; Είναι πανεύκολα! Με 2 μόνο υλικά! Βρήκα ένα υπέροχο,...

4 τρόποι για αφράτα μπιφτέκια

ΚΟΥΖΙΝΑ

4 διαφορετικοί τρόποι για να διαλέξετε αυτόν που σας αρέσει. Ανάλογα με τα γούστα σας, ανάλογα με τα υλικά που διαθέτετε, ανάλογα με...

Μάθε πώς να τρως για να έχεις καλή υγεία

ΚΟΥΖΙΝΑ

Αν θέλετε να μάθετε πώς τα μυστικά της καλής διατροφής, τα προβλήματα υγείας που παρουσιάζονται από τη μη σωστή πρόσληψη τροφής και...

Σως φέτας

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μια διαφορετική σως για να συνοδεύσουμε τα φαγητά μας! Η ιδιαίτερη γεύση της φέτας που ξεχωρίζει, μεταφέρει σε άλλη διάσταση το...

Πώς να καθαρίσουμε τον φούρνο μικροκυμάτων;

ΚΟΥΖΙΝΑ

Απλά! Με ένα απλό, πανεύκολο, οικονομικό και γρήγορο τρόπο! Τι χρειαζόμαστε; Νερό και ξύδι! Πώς το κάνουμε; Βάλτε 1 φλυτζάνι με νερό και...

Ελαιοτεχνία 2015 και FoodTouristica 2015…είναι μαζί!!

ΚΟΥΖΙΝΑ

7η Ελαιοτεχνία 2015, έκθεση ελιάς και ελαιολάδου και 1η Foodtouristica 2015, έκθεση γαστρονομικού τουρισμού συνδιοργανώνονται από 15 έως 17 Μαΐου, Αθήνα....

Τυρο-ελιοπιτάκια (εύκολα και γρήγορα)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Τυρο- ελιοπιτάκια ή ελιο-τυροπιτάκια; Όπως και να τα ονομάσουμε, το αποτέλεσμα είναι ίδιο! 2 γεύσεις σε ένα πιτάκι, που ενώνονται και...

Υγιεινά μάφινς (χωρίς αυγά, ζάχαρη και αλεύρι)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Τα πιο υγιεινά μάφινς! Εύκολα, γρήγορα, υγιεινά και νόστιμα! Ένα γλυκό που μας υπενθυμίζει πως υπάρχουν και υγιεινές επιλογές για...

Πεντακάθαρος φούρνος; Μια είναι η λύση!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Ξεχάστε όλα τα απορρυπαντικά, τα χημικά και τις μάρκες! Όλα τα τριψίματα και τα ταλαιπωρίες! Ο πιο σίγουρος τρόπος για να καθαρίσουμε...

Cheesecake σοκολάτας- χωρίς ψήσιμο!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Σοκολάτα, σοκολάτα, σοκολάτα! Ένα cheesecake όλο σοκολάτα! Και το καλύτερο; Είναι πανεύκολο και πολύ γρήγορο! Θα γίνει σίγουρα το...