«Αποσταγμένες» φθινοπωρινές αποδράσεις από την Εύξεινο Λέσχη Χαρίεσσας

 

Με αφορμή την περίοδο απόσταξης των στεμφύλων που ξεκινάει τον Οκτώβρη, και όλη η Ελλάδα «βράζει» τσίπουρο, ένα από τα Εθνικά μας προϊόντα. Η Εύξεινος Λέσχη Χαρίεσσας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη σε αποστακτήριο της περιοχής. Σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο, στο "καζάνι" των ιδιοκτητών Ιωάννη & Γιώργο Διτσόλα, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στο αγρόκτημα και να παρακολουθήσουν την πατροπαράδοτη διαδικασία παραγωγής τσίπουρου, η οποία αποτελεί μια ιεροτελεστία. Την απόσταξη συνόδεψαν ζεστοί μεζέδες ενώ το κέφι άναψε από  μικρούς και μεγάλους υπό τους ήχους της λύρας του νταουλιού & του κλαρίνου. Μπορεί ο οίνος να «ευφραίνει καρδίαν», όμως σίγουρα το τσίπουρο την… απογειώνει!

Τα μέλη και το Δ.Σ ευχαριστεί θερμά τον κ. Παμπουχίδη Ελευθέριο για την πρόσκληση και την ζεστή φιλοξενία.

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ