ΚΟΥΖΙΝΑ

Φτιάξτε ντολμαδάκια γιαλαντζί

ΚΟΥΖΙΝΑ

Υλικά για 4-6 άτομα   Για τα αμπελόφυλλα   - 2 ½ φλιτζανιού του τσαγιού βραστό νερό - ½ κιλό φρέσκα κληματόφυλλα ή από βάζο   Για τη γέμιση   ...

Καταπολεμήστε το άγχος με αυτό το αφέψημα!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Το μυστικό για να καταπολεμήσουμε το άγχος βρίσκεται φυσικά μέσα μας και στον τρόπο που σκεφτόμαστε. Ωστόσο, η φύση μπορεί να...

Ρετρό και διαχρονική

ΚΟΥΖΙΝΑ

Η 8η Σεπτεμβρίου του 1574 ξημέρωσε υπέρλαμπρη στο Μιλάνο. Η κόρη του Βαλέριο ντι Φιάντρα, του περίφημου τεχνίτη των βιτρό, έπλεξε τα ξανθά της...

Γλυκό Τριπλή απόλαυση!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Εύκολο, διαφορετικό και ιδιαίτερο! Ένα εύκολο γλυκό, σαν τζιζ κέικ! Με σοκολάτα, φιλαδέλφεια, φιστικοβούτυρο και βάση μπισκότου! ...

Η Ελένη Ψυχούλη και ο Ανδρέας Λαγός στο Mediterranean Cosmos στην Θεσσαλονίκη!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Οι διάσημοι chefs Ανδρέας Λαγός και Ελένη Ψυχούλη βρέθηκαν στο MediterraneanCosmosτο Σάββατο 21 Φεβρουαρίου! Ο λόγος; Μια ξεχωριστή γιορτή που...

Πώς να συντηρήσουμε τα γλυκά του κουταλιού, τις μαρμελάδες και τις κομπόστες (πριν και μετά το άνοιγμα)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Πού διατηρούμε τα βάζα;  Άμα τα ανοίξουμε πού τα αποθηκεύουμε; Άμα έχει πιάσει μούχλα, τι κάνουμε; Αυτές και άλλες ερωτήσεις βρίσκουν...

Κρέας με λαχανικά (στην κατσαρόλα)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Υπέροχο, ζεστό, αρωματικό, νόστιμο σπιτικό φαγητάκι! Ένα φαγητό που φέρνει πιο κοντά την οικογένεια, που μας ζεσταίνει τον χειμώνα και που...

Τι πρέπει να προσέξετε στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Η Καθαρά Δευτέρα είναι ένα από τα αγαπημένα έθιμα των Ελλήνων μιας και περιλαμβάνει ένα τραπέζι γεμάτο καλούδια! Λέγεται «καθαρή», διότι...

Συνέντευξη από το foodblog ‘‘Οι καλύτερες συνταγές μου’’

ΚΟΥΖΙΝΑ

  Αυτήν την εβδομάδα φιλοξενείται στην στήλη «Περί Ορέξεως» το μπλογκ ‘‘Οι καλύτερες συνταγές μου’’. Διαβάζοντας την συνέντευξη...

Πύργος σολωμού με άγριο ρύζι αρωματισμένος με εστραγκόν και πορτοκάλι- από το blog ‘‘Οι καλύτερες συνταγές μου’’

ΚΟΥΖΙΝΑ

Η Φωτεινή Παλιεράκη από το blog‘‘Οι καλύτερες συνταγές μου’’ μοιράστηκε μαζί μας μια συνταγή από το μπλογκ της. Ένα γκουρμέ πάτο με φιλέτο...

Καρπούζια σε σχήμα κύβου!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Κι όμως η φωτογραφίες είναι αληθινές! Η ανθρώπινη μηχανουργία επεμβαίνει για ακόμη μια φορά στην φύση για να δημιουργήσει τετράγωνα...

Αποξηραίνω φρούτα στον φούρνο (για διακόσμηση)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Βήμα βήμα πώς αποξηραίνουμε φρούτα για να χρησιμοποιήσουμε σε χειροποίητες δημιουργίες και όχι μόνο! Κόβουμε τα φρούτα σε λεπτές...

Τούρτα κωκ (Boston cream pie)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μμμμμ… ένα γλυκό που τα έχει όλα! Ένα αφράτο κέικ στη βάση, μια βελούδινη κρέμα στην μέση και από πάνω μια πλούσια στρώση σοκολάτας! Το διάσημο...

Μυστικά επιτυχίας για τα γλυκά του κουταλιού

ΚΟΥΖΙΝΑ

Το γλυκό του κουταλιού είναι χαρακτηριστικό γλυκό της ελληνικής κουζίνας. Ένα γλυκό παραδοσιακό, εύκολο και υγιεινό που...

Η πιο εύκολη τούρτα για του Αγίου Βαλεντίνου!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μια πανεύκολη, γρήγορη και υπέροχη ιδέα! Για όποιον δεν έχει πολύ χρόνο, για όποιον δεν έχει πολλά εξαρτήματα και αξεσουάρ για την...

Μια ωραία και πρωτότυπη ιδέα για τον Βαλεντίνο!! (Βίντεο)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μια πολύ πρωτότυπη και εύκολη ιδέα για να ετοιμάσετε για τον δικό σας Βαλεντίνο! Μια ανθοδέσμη από κάπ-κέικς! Γλυκιά και πανέμορφη!   Τι...

Συνέντευξη- Νόστιμες και Υγιεινές συνταγές

ΚΟΥΖΙΝΑ

Αυτήν την εβδομάδα φιλοξενείται στην στήλη «Περί Ορέξεως», το foodblog Νόστιμες και υγιεινές συνταγές (healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr)! Ιδιοκτήτρια της μια...

Πιπερόπιτα με γιαούρτι - Από το blog‘‘Νόστιμες και Υγιεινές συνταγές’’

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μια πανεύκολη, γρήγορη, νόστιμη και υγιεινή πίτα με πιπεριές και γιαούρτι που μας σερβίρει το blog «Νόστιμες και Υγιεινές συνταγές»   ...

Μπισκοτάκια καρδούλες για του Αγίου Βαλεντίνου (Βίντεο)

ΚΟΥΖΙΝΑ

Υπέροχες, ρομαντικές καρδούλες για να δωρίσετε στον Βαλεντίνο σας! Τι θα χρειαστείτε: 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη (θερμοκρασία...

Τραγανές μπουκίτσες κοτόπουλου με μέλι και σουσάμι

ΚΟΥΖΙΝΑ

Μας αρέσει το κοτόπουλο! Αποτελεί σίγουρα μια επιλογή για φαγητό μέσα στην εβδομάδα! Το αγαπάμε για την ωραία γεύση του, αλλά...