Παιδικά ρούχα - Πακέτα Βάπτισης Papillonkids.gr

Πιπεριές κέρατο γεμιστές!

... της Δήμητρας Τσαλκιτζή...

 

Έτσι…Απλά, νόστιμα και υγιεινά!

Ένα υπέροχο, απλό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια!

Ελαφρύ και θρεπτικό που σερβίρεται και για κυρίως γεύμα και ως ορεκτικό!

 

  • 5 πιπεριές κέρατο κομμένες στη μέση και καθαρισμένες από τα σπόρια

  • 2 μεγάλες κονσέρβες τόνου

  • 150 γρ. τυρί κρέμα (φιλαδέλφεια)

  • ¾ φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρτριμμένο

  • 2 κόκκινες και 2 πράσινες πιπεριές,σε κυβάκια

  • 1 μικρόξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

  • Αλάτι, πιπέρι

 

Εκτέλεση:

  1. Προθερμάνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

  2. Ανακατεύουμε τον τόνο, το τυρί κρέμα, ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί, τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το πιπέρι.

  3. Μοιράζουμε την γέμιση στις πιπεριές και απλώνουμε πάνω σε ταψί στο οποίο έχουμε βάλει λαδόκολλα.

  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά στην κορυφή. Βάζουμε σε κάθε πιπεριά 1-2 κουταλιές από το υπόλοιπο τυρί και ξανά στο φούρνο για 1-2 λεπτά περίπου για να λιώσει το τυρί.

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ